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26/10/2007 | 12h58  |  Adulteração

Anvisa recolhe caixas de leite Parmalat no Rio


A Vigilância Sanitária Municipal recolheu nesta manhã 35 caixas de leite Parmalat que pertencem ao lote adulterado LCZL 01. O leite estava à venda num supermercado em Paciência, na Zona Oeste, e foi recolhidos após denúncia. Há ainda outros lotes contaminados. São eles Parmalat LCZL 06; Calu 4 G, 4 K e 4 W; Centenário 1, com data de 25 de julho, e 2, com data de 28 de julho.

Quem encontrar caixas desses lotes sendo vendidas pode ligar para a Vigilância Sanitária e denunciar. O telefone é 2503-2280. A partir desta sexta-feira, supermercados e padarias estão proibidos de vender alguns lotes de leite longa vida integral produzidos em Uberaba, no Triângulo Mineiro.

A medida cautelar, que também atinge produtos envazados em Goiás e no Rio Grande do Sul, foi anunciada depois de uma reunião entre representantes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), da Polícia Federal, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e do governo de Minas.

- Podemos assegurar que não há risco de morte - afirmou Maria Cecília Martins Brito, diretora da Avisa.

Laudos confirmam fraudes descobertas na Operação Ouro Branco

Laudos da Polícia Federal atestaram a fraude no processamento de leite comercializado pelas empresas Calu, Centenário e Parmalat. O problema da adulteração do leite foi descoberto pela Operação Ouro Branco, da Polícia Federal, que investiga a adulteração de leite com substâncias químicas, como a soda cáustica e a água oxigenada.

O tipo de leite objeto da adulteração é o leite integral, longa vida, conhecido como "leite de caixinha". O produto seria fornecido pelas cooperativas Agropecuária do Sudoeste Mineiro (Casmil) e de Produtores de Leite do Vale do Rio Grande (Coopervale), ambas localizadas no Estado de Minas Gerais.

- Agora que nós estamos de posse dos laudos que a Polícia Federal realizou, nós vamos realizar a interdição cautelar desses produtos, com validade para todo o território nacional, para retirar do mercado esses produtos que foram identificados como fraudados - afirmou Laura Brant, gerente de inspeção da Anvisa.

Em Uberaba, diferentes lotes de leite da marca Centenário continuam sendo recolhidos dos supermercados e 700 mil litros foram apreendidos na Coopervale.

Cinco acusados de criar o esquema fraudulento continuam presos

Cinco pessoas acusadas de envolvimento no episódio de adulteração do produto continuam presas na penitenciária da cidade. Entre elas, um fiscal do Serviço de Inspeção Federal e o engenheiro químico que teria criado a fórmula de adulteração.

O interventor nomeado pela Justiça para administrar a cooperativa, Geraldo Cardoso, informou que vai seguir as determinações da SES e da Anvisa. Um tanque de leite, com capacidade para processar 50 mil litros de leite por dia, permanece interditado.

Em Passos, no sul do estado, mais uma pessoa suspeita de envolvimento com a adulteração do leite foi presa nessa quinta-feira. O mandado de prisão de Adriano Maia Soares, vice-presidente da Casmil, outra cooperativa que teria apresentado irregularidades no processamento do leite, foi expedido no fim de semana, mas só ontem ele foi preso pela polícia. As cooperativas envolvidas no episódio da adulteração do produto podem ser multadas em mais de R$ 1,5 milhão.

A Casmil voltou a funcionar, mas um dos tanques ainda está lacrado. Os caminhões que chegaram da zona rural voltaram a descarregar o leite nos tanques e os setores de queijos e bebidas também foram reabertos. O Conselho Interventor, nomeado na última quarta-feira e que assumiu a presidência da cooperativa, se reuniu com os funcionários. Um conselheiro apresentou laudos da Vigilância Sanitária Estadual que comprovariam que os produtos industrializados da Casmil não estão adulterados. No entanto, o leite cru vendido pela Casmil para outros laticínios estava com substâncias químicas proibidas, segundo a Polícia Federal.

Exames de laboratório do Ministério da Agricultura apontaram a presença do peróxido de h


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